Украинская кухня, с одной стороны, очень самобытная, с другой – вобравшая в себя кулинарные традиции многих народов. Зачастую она со стороны воспринимается как довольно жирная, сытная и тяжелая, однако это лишь поверхностный взгляд. Традиционные украинские блюда предполагают приготовление в печи. Именно она определила основные способы готовки – тушение, запекание и варка. При такой обработке продукты [...]
Предлагаю вашему вниманию свой собственный рецепт свиных отбивных с ананасом, помидорами под сыром. Блюдо очень вкусное, особенно сочетание ананаса и свинины. И самое главное его легко и быстро приготовить. Для приготовления вам потребуется следующее. Ингредиенты: филе свинины — 500-700 г ананас консервированный (крупные шайбы) – 1 банка помидоры — 2 шт репчатый лук — 2 шт твердый сыр — 150 г майонез — 200 г. черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу маслины для украшения- по желанию растительное [...]
Торт из пряников очень прост в приготовлении. Я называю его «торт для ленивых», и , что самое приятное его не надо выпекать в духовке, особенно жарким летом, когда жары и так хватает. Кто пробовал этот тортик, наверняка остался доволен. И так, как приготовить «Торт из пряников»? Классический рецепт этого торта многие предлагают с бананами, но [...]
Рулетики из лаваша с семгой – отличная закуска, быстра в приготовлении, особенно когда гости на пороге : ) Попробуйте угостить своих любимых, думаю они по настоящему оценят нежные рулетики из лаваша с семгой. Ингредиенты: Лаваш Упаковка слабосоленой семги Майонез Листья салата Сыр мягкий (плавленный) Чеснок – 3 зубчика Способ приготовления: Для начала необходимо приготовить сырно майонезную массу. Смешайте 2-3 больших ложки майонеза [...]
Ингредиенты: Говяжьи рёбрышки Свиные сосиски Либо курица Любые специи Любые овощи Соль Приготовление Возьмите рёбрышки и сосиски или, если вы больше любите птицу, то курицу. Посыпьте любыми специями и солью по вашему вкусу. В большую, смазанную маслом кастрюлю выложите мясо, целую морковь, картошку, лук, разрезанный пополам, чеснок прямо в шкурке. Залить недорогим вином или пивом, чтобы почти закрыть мясо. Закрыть фольгой и крышкой. [...]
Сначала про торт «Пьяная вишня» рассказала подруга, мне очень захотелось его сделать самой. Покопалась в интернете, нашла кучу рецептов, выбрав один из них, сделала своей маме на День рождение. Всем гостям тортик оочень понравился : ) Поэтому захотелось поделиться рецептом, с вами мои дорогие читатели! Ингредиенты: Тесто: 5 яиц 1 стакан сахара 2-3 ст. ложки майонеза или сметаны 1 стакан муки 4 ст. ложки [...]
Хочу поделиться с вами рецептом пасхальных куличей, но именно не из дрожжевого теста, а на основе творога. По своей сути они напоминают творожные кексы, но так как они готовятся накануне Пасхи и украшаются разноцветной посыпкой, по праву мы можем считать их пасхальными творожными куличиками. Ингредиенты: 200 грамм творога 200 грамм сахара 200 грамм муки 150 грамм сливочного масла 3 яйца разрыхлитель – [...]
Про королевскую пиццу и салаты от Щелкунчика. Рецепты. Новый год все ближе и все актуальней становится вопрос, что приготовить на новогодний ужин и чем удивить и порадовать родных и гостей, чтобы было вкусно, быстро, оригинально, сытно и не очень калорийно одновременно. Попробуем найти ответ – подобрать рецепты пиццы и рецепты [...]
Традиционные запеченные куриные ножки любят многие, предлагаю вам красивый рецепт «Куриные ножки в мешочке», придется немного повозиться, зато готовое блюдо удивит всех ваших гостей. Ингредиенты: Куриные ножки – 4 штуки (из расчета персон) Грибы шампиньоны – 0,5 кг. Капуста белокочанная – половина маленького вилка Лук репчатый – 2 штуки среднего размера Тесто слоеное готовое Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Куриные ножки обмойте в [...]
Решила предоставить вашему вниманию рецепт салата «Селедка под шубой», это любимый всеми зимний салат. Но сегодня в новом амплуа, с яблоком. В классическом рецепте многие кладут лук, но здесь я бы вам этого не рекомендовала. Попробуйте его приготовить. Салат получается нежным, сочным и очень-очень вкусным. Вы можете его приготовить как на праздничный стол, так и [...]
Салат из куриного филе, не только интересен сочетанием ингредиентов, но еще – он легкий, воздушный и необычный. Думаю вам придется по вкусу. Вам понадобиться: 400-500 грамм куриного филе или 2 куриные грудки; 2 апельсина среднего размера; 2 яблока среднего размера; пучок листьев салата; соль, перец по вкусу; 2 столовые ложки майонеза. Приготовление. Салат готовиться перед подачей на стол, чтобы яблоки не успели потемнеть. Куриное [...]
Печенье из овсяных хлопьев, готовиться быстро, и получается вкусным лакомством к чаепитию. Ингредиенты: 200 грамм маргарина или слив. масла; 150 грамм сахара; полтора стакана овсяных перемолотых хлопьев; 2 яйца; 200 грамм муки; 2 чайные ложки разрыхлителя и ванилин. Приготовление: В емкости для замешивания теста, смешайте размягченный маргарин с сахаром. Далее добавьте яйца, разрыхлитель, ванилин, и хорошо перемешайте. Затем добавляем измельченные овсяные хлопья, перемешиваем. В [...]
Ленивые вареники с творогом – отличная находка для завтрака: быстро, сытно и вкусно. Побалуйте своих родных ленивыми варениками, особенно они приходятся по вкусу детям! Ингредиенты: 250 грамм творога, 1 яйцо, 30 грамм сливочного масла, 2-4 ложки сахара, полстакана муки, щепотка соли. Приготовление: Выложите творог в емкость и добавьте яйцо и соль. Хорошенько разотрите. Затем добавьте мягкого сливочного масла. Перемешайте. Добавьте сахарного песка. Здесь на любителя, кто [...]