Необыкновенно нежный торт » Наслаждение «с вишней и воздушным кремом придется вам по вкусу и вашим гостям за уютным чаепитием. Ингредиенты: Корж. 6 яиц, 300 грамм сахара, 300 грамм муки, разрыхлитель. Крем. 500 грамм сливок 33% жирности, 500 грамм сыра «Маскарпоне» (можно заменить на сметану 30% жирности) 400 грамм сахара. Начинка. Свежая или замороженная вишня. Если свежая вишня, удалите косточки и положите в дуршлаг, посыпав вишню немного [...]
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком, отличная закуска для любого застолья. Ван понадобиться: 5 штук баклажанов, 200 грамм грецких орехов, 2 штуки репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, зелень по вкусу (кинза, укроп, петрушка). Приготовление: 1. Баклажаны обмыть, высушить, нарезать вдоль тонкими полосками, посолить с двух сторон и дать постоять, чтобы ушла горечь. 2. [...]
Такие симпатичные мясные «ежики» вы можете подавать, как самостоятельное блюдо, а также вместе с гарниром: жареным или отварным картофелем, солеными или свежими огурчиками. Отдельно подайте сметану, предварительно добавив в нее дольку чеснока. Ингредиенты: 500 грамм мясного фарша, 1 луковица, 1 стакан вареного риса, соль, перец по вкусу, 100 грамм сметаны, 50 грамм пшеничной муки, 50 грамм растительного масла, свежая зелень. Приготовление: рис промойте несколько раз, [...]
Вкуснейший миндальный пудинг оценят не только ваши домочадцы, но и гости. Вам придется немного потрудиться, но поверьте, оно того стоит. Готовый пудинг подавайте на десерт с соусом собственного приготовления. Ингредиенты для теста: 100 грамм сливочного масла, 100 грамм муки, 100 грамм очищенного молотого миндаля, 10 яиц, ванилин, 60 грамм песочного печенья (крошек), 150 грамм сахара, соль. Ингредиенты для соуса: 200 грамм сливок, 100 грамм ликера, 100 грамм [...]
Фаршированные баклажаны подавайте на стол горячими, разложив на порционные тарелки, в качестве закуски. Ингредиенты: 4 баклажана, 200 грамм вареной колбасы, 200 грамм шампиньонов, 1 крутое яйцо, 1 долька чеснока, 50 грамм сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 100 грамм тертого сыра, зелень и специи по вкусу. Приготовление: возьмите баклажаны, разрежьте каждый из них вдоль на две половинки, посолите и поперчите по вкусу и оставьте на [...]
Этот салат вы можете использовать как гарнир к мясу. Будет очень красиво, если вы его украсите веточками свежей петрушки или укропа. Ингредиенты: 200 грамм маринованных грибов 300 грамм отварного картофеля (3 средних клубня) 150 грамм ветчины 100 грамм отварной свеклы (2 штуки среднего размера) 50 грамм корня сельдерея 50 грамм свежих яблок (одно яблоко) 100 грамм майонеза 3,5 столовой ложки растительного масла 2 чайные ложки [...]
Этот нежный и вкусный пирог с абрикосами, придется по вкусу вашим гостям во время чаепития! Для теста: 2 стакана муки 30 грамм дрожжей 1 стакан молока 80 грамм сливочного масла 1 яйцо щепотка соли 2 столовые ложки сахара. Для начинки: 500 грамм творога 3 яйца 1 кг свежих абрикосов (можно использовать абрикосы из компота) 2 столовые ложки крахмала сок и цедра одного лимона 2 столовые ложки нарубленного миндаля. Приготовление: Просейте муку, сделайте [...]
Этот салат по-швейцарски можно подавать на стол как в качестве закуски, так и гарнира к отварному мясу или рыбе. Ингредиенты: 200 грамм сыра 200 грамм ветчины 200 грамм вишни 2 стебля сельдерея 250 грамм отварных макаронных изделий 2 столовые ложки винного уксуса 3 столовые ложки растительного масла 1 яичный желток 50 грамм ядер грецких орехов соль и перец по вкусу. Приготовление: Сыр и ветчину нарежьте кубиками. Вишню промойте [...]
Это блюдо можете использовать в качестве горячей закуски перед основным блюдом. Ингредиенты: 4 ломтика куриного филе 1 стебель лука-порея 1 кабачок 2 столовые ложки подсолнечного масла 1 чайная ложка соли, перец по вкусу 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка молотого имбиря 2 апельсина 2 авокадо 50 грамм орехов (миндаль или арахис) свежая зелень. Приготовление. Мытое филе курицы нарежьте на тонкие ломтики. Очистите лук-порей и мелко нашинкуйте. Также нарежьте [...]
Представляю вашему вниманию салат-коктейль из лосося, надеюсь вы легко удивите своих домочадцев или гостей интересным сочетанием продуктов. Ингредиенты на 6 персон: 350 грамм лосося (слабого посола), 5-6 столовых ложек маринованных грибов (лучше белых или шампиньонов), 2 яблока, 2 апельсина, 50 грамм майонеза, 1 помидор, 100 грамм кочанного китайского салата, 2 свежих огурца. Приготовление: Лососину нарежьте тонкими «прозрачными» ленточками, грибы разрежьте пополам, яблоки и мякоть апельсина – [...]
Эти шоколадные сухарики-бискотти в итальянском стиле традиционно подаются к черному кофе после обеда. Рецепт шоколадных бискотти. Ингредиенты на 16 штук бискотти: 1 яйцо 100 грамм сахарной пудры 1 стол. ложка ванильной эссенции 125 грамм муки 1/2 стол. ложки разрыхлителя 1 стол. ложки молотой корицы 50 грамм темного шоколада, порезанного 50 грамм порезанного миндаля 50 грамм кедровых орешков сливочное масло для смазки противня Взбейте яйцо с сахаром, ванилью и [...]
Бискотти – это хрустящее итальянское печенье. Обычно его подают к кофе или с мороженным. Итак рецепт классических миндальных бискотти: Ингредиенты: 250 грамм миндаля 500 грамм муки 200 грамм сахара 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки соды 4 яйца Приготовление: Первое,что вам придется сделать, это подсушить миндаль в духовке при 110 С около 30 минут. Около 50 грамм миндаля измельчите в кофемолке до получения порошка. Если [...]
Что потребуется: 500г свежей капусты, 300 г свежих грибов (шампиньоны, вешенки или другие), 2 больших головки репчатого лука, 3-4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного маргарина, 2 стакана сметаны, 2 столовые ложки кетчупа, соль и перец по вкусу. Приготовление. Кочан молодой капусты аккуратно очистите от верхних листьев, освободите от кочерыжки и опустите примерно на 3-5 минут в кипящую воду, затем достаньте, отделите [...]
Ненадёжная осенняя погода ставит вопрос ребром, — какую обувь выбрать дамам, ведущим активный образ жизни? [...]
Вкусы современных детей нередко вызывают отвращение у родителей. Сегодняшние девочки не хотят играть с [...]
Одной из самых популярных в мире в наше время стала японская кухня. Ее основные отличия – свежие, минимально [...]
Сказки и фантазии — неотъемлемые спутники счастливой поры детства. А воплощать фантазии в жизнь здорово [...]
Всем известно, что здоровая и крепкая спина является своеобразным показателем здоровья всего организма. И, [...]