Морковь натереть на крупной терке. Смешать ингредиенты. Добавляем в массу яйцо, перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу, по желаю добавляем зелень. Далее немного муки. Формируем ложкой оладьи и выкладываем на разогретую сковороду, с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем с двух сторон.
Подавайте куриные оладьи с ложечкой сметаны и зеленью. Приятного аппетита!